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今日2023年6月22日农历五月初五周四是今年的端午节。端午节是我国传统的节日。它的历史可追溯到春秋战国时期,至今已有两千多年。端午还被称为端阳、重午、女儿节、龙日等。民间纪念端午节的风俗很丰富,较普遍的庆祝形式有赛龙舟、吃粽子、挂艾草等等。每一项端午习俗背后都蕴涵着深厚的文化留存着独特的文化记忆,流传最广的就是纪念爱国诗人屈原。
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有很多年历史。据《史记》记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族强烈反对,屈原去职,被赶出成都,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》.《天问》.《九歌》等不朽诗篇等,独具风貌,影响深远。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有些渔夫拿出为屈原准备的饭团.鸡蛋等食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷效仿。后来因为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树业包饭,外缠彩丝,发展成粽子。以后每年5月5日定位端午节。
端午节,门插艾.香满堂.吃粽子.洒白酒.龙舟下水喜洋洋,这些,都是曾经在端午节上最热闹的活动。广场舞.霹雳舞.模特走秀.红歌.戏曲演唱.看手机抖音增添了现代色彩......
端午节是一种传统,也是一种文化,也是我们的魂。屈原并没有因为别国的强大而抛弃自己的故土,也未因自己人生的失意而投奔别国,心甘情愿的为他国科技研发、打工、服务。屈原的爱国和忠诚是他不惜身命为代价,这时一种广义的爱,一种大爱,一种永恒,不计报酬、不追求金钱美女,去过没有国家,没有尊严的奴役生活。
传统节日是一个民族的身份证和文化标签。然后,当我们的生活被一些西方如情人节之类的节日和高科技元素充斥时,人们也多多少少冷落了传统节日,逐步也在丢失了对文化传统的记忆,当然像春节、端午、中秋被列入法定节日的除外。
今天是端午节,回想小时候的端午节一到中午的时候,这一天我们都会回家去吃粽子。粽子是我们家自己“大厨”奶奶提前几天包好的,粽叶是我们这群孩子跟爸爸去水边摘来的,粽叶里面包着的,有纯糯米粽子,有红豆红枣的甜粽子,也有在中间藏有一大颗肥肉的咸粽子,最好吃的是我们四川人爱吃的腊肉粽子,腊肉也是我们三线人老家自己养的两年快200斤大肥猪胖胖身上的肉,不管是哪一种,摆上餐桌的那一刻,我们都会挑上自己喜欢吃的那一种,进行端午节吃粽子的仪式。我家因为我很喜欢吃粽子,我和妈妈也会和奶奶一起包各种品种的粽子,今年在河边的芦苇荡里的粽子叶太窄了,奶奶就拿了两片粽子叶。我也想学,就对奶奶说:“奶奶你教我吧。”奶奶一边给我做示范,一边讲包粽子的要领和她小时候及年轻时包粽子有趣的故事......
可是我总是学不会,这两片粽子叶包不是合在一起,就是拿不住,都快被我弄坏了。
后来,妈妈回来了让我拿一片粽子叶学。右手拿叶子的根部,左手拿住离右手很近的位置,然后右手往里一折。叶子的底部是尖尖,这样装东西就不容易漏了。这样粽子馅装满后,把剩下的叶子往下一折。折过来后,往每个边上折,这的时候不能有空隙。
粽子包好后,放进锅里在煮着,看着锅里香喷喷的大肉粽子,联想的里面的大肥肉一口下去,满嘴流油太香了,这时口水都快流出来了......
我还把包好的粽子拿到学校,送给老师和好同学让他们品尝,看着他们吃着香喷喷的粽子,听他们的赞美看着他们吃着我家,我的家人还把多包一些粽子送给左邻右舍,多的又冻在冰箱里,等到我又想吃粽子了,拿出来解冻,粽子也就成为端午节之外的一种零食或者主食和美食啊。
端午节安康,中秋节快乐,一个历史故事,一个天上神话,可粽子可比月饼好吃啊。
吃着香喷喷的粽子,听着端午节爱国的故事,这样也是一种别样风情的家国情怀......
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