“河里芡实渐渐成熟，明天可以尝鲜果啦……”8月10日，扬州市邗江区方巷镇沿湖村的渔家妹子黄成娟在微信朋友圈向好友发出了“秋天的第一份邀请”，文字下面还配发了三张她随手拍下的图片：碧波荡漾的湖面上，芡实果“排兵布阵”，形似锅盖的大叶儿摇曳在水面之上，呈现出一幅令人陶醉的初秋渔家水上图。

芡实，因其形酷似鸡头，故又名鸡头米，多生于湖泊沿岸的浅水中，现市面上多为种植，而纯正天然的野芡实非邵伯湖莫属，它和虾米、虾粉，被称为沿湖村的“渔家三宝”。在这里，渔家人把剥下的芡实加糖和桂花做成甜美的芡实羹招待客人，还可做成可口的芡实糕或者干果、芡实粉等。

(资料图片)

黄成娟告诉记者，原本由五位“渔三代”组成的俏渔娘大娟子团队，如今核心成员已经增加至七人、“增加的两位新成员被大家称为‘新渔民’，大家志同道合，一起开启新的创业之路。”

崔卉就是新加入的成员之一，她曾担任过方巷镇副镇长、区政协教卫文史委副主任，在离开原岗位后，被聘请为“方巷镇沿湖村乡村旅游义务辅导员”“槐泗镇许巷村乡村振兴顾问”，被邗江区妇联聘任为“乡村振兴巾帼行动创业导师”，还担任了俏渔娘大娟子团队的创业导师。

“这是我们俏渔娘刘芳腌制的湖滩野麻菜，从挖麻菜、洗麻菜、大缸腌制到小坛封存，她用心完成了每一个步骤。小虾炒麻菜，麻菜鸡蛋汤，一定是您餐桌上的最爱……”经过俏渔娘大娟子团队卖力“吆喝”，村里的各种特色农产品和渔家美食都火了起来，乘着网络的东风深入人心。如今，他们不仅仅销售本村的土特产，还开启了“走出去”的发展之路。比如，团队正在吸纳高邮湖、宝应湖等地的绿色芡实加入，形成“好物群”共同出击大市场。

“今年6月，沿湖村俏渔娘大娟子团队帮助我们村进行了一次线上社团平台销售，推销爆浆水果玉米和甜糯玉米，村集体收入增加上万元，更带动了村民增收致富。”邗江区瓜洲镇瓜洲村党总支书记马筱涵说。

俏渔娘大娟子团队以沿湖村为中心，带动周边乡镇和村，辐射全市的“1+N”带货助农模式成果显著。如今，裔家村的牛肉、梨子，许巷村的瓜果、血糯米，林桥村的水果、家禽，利民村的松茸等，均已销售到全国各地。同时，团队还在林桥村光头农场挂牌“沿湖村俏渔娘甄选好物基地”，打造扬州本土的“东方甄选”。

“在这个不缺吃穿的年代，大家怀念的是一种纯正乡土味道，我们秉承原生态的原则，让农产品遵循自然规律成熟，真正做到从田间到舌尖安全又健康。”黄成娟说。

沿湖村俏渔娘巾帼梦创业基地成立后，黄成娟作为文创产品开发负责人，成为了邗江区首批农村电商导师团导师之一。2019年7月，她牵头注册了扬州俏渔娘文化旅游发展有限公司，主打生态牌、文化牌，唱好“渔光曲”，致力发展特色乡村游，至今已接待游客近5万人次，年收入达300多万元，带动创业就业80多人。

“如今，我们俏渔娘大娟子团队正在凝聚力量打造本土的‘甄选好物’，大家实现了自己的人生价值，也帮助更多农户发家致富，为国家乡村振兴战略贡献一份力量！”崔卉说。

扬州发布记者 丁佐春

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