月饼有什么馅儿的月饼?
月饼馅儿的经典有五仁馅、豆沙馅和椰蓉馅。
其中，五仁馅是传统月饼馅料中最经典也是最畅销的，主要成分是核桃仁、瓜子仁、果肉仁、白果仁、花生仁等。豆沙馅则是用上等的红豆蒸熟后去皮制作而成的，加入白糖猪油后，馅料又软又沙又油润，而且还很甜。
月饼的保质期一般是多长时间?
月饼的保质期受馅料和包装影响，未拆开的月饼保质期一般为20~90天。水果馅儿的月饼只能保存一个月左右，豆沙、红枣等甜味的糖馅稍长。拆开后的月饼常温下只能存放几个小时，建议尽快食用。不同品牌和厂家月饼保质期不同，最长可达4个月。
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